Huevos Cabreados

Patates, yumurta ve sarımsaklı domates sosunun enfes uyumuna hayran kalacaksınız. Huevos Cabreados tarifi ile kahvaltıya enfes bir alternatif hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizleri.

Huevos Cabreados Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 Adet Büyük Boy Patates
• 1 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1-2 Adet Domates
• 1 Adet Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez

Huevos Cabreados Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri ince bir şekilde doğruyoruz ve ardından kızartıyoruz.
2. Sahanda yumurta yapar gibi yumurtamızı pişiriyoruz.⠀
3. Domateslerimizi salça ve sarımsak ile pişiriyoruz piştikten sonra 1-2 dakika soğutup mayonez ile karıştırıyoruz.⠀
4. Patateslerimizi tabağa dizdikten sonra üstüne domates sosumuzu kaşık ile ekliyoruz ve tekrar üstüne yumurtamızı ekliyoruz.⠀
5. Yerken yumurtanızın patates ile buluşmasına özen gösterin, Afiyet olsun :)⠀