Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi

Hem pratikliği hem ekonomikliğiyle zamandan kazandıran ekmek hamurundan pişi ve hindi fümeli peynirli ezme tarifi "Şeflerimiz Yaptı: 10 Liralık Kahvaltılık Tarifi vs. 100 Liralık Kahvaltılık Tarifi" videomuz için Yasemin Şef tarafından özel olarak hazırlandı.

Pişi hamurunu yoğurmaya vaktim yok diyenler için kolayı var! Ekmek fırınından alacağınız hazır ekmek hamuru ile en pratik şekilde hazırlamak mümkün! Üstelik içerisine dilediğiniz malzemeyi koyarak çeşitlendirebilirsiniz. Arasına da hindi füme ve süzme peynirle hazırladığımız bir ezme koyup afiyetle yiyoruz. Hem sandviç, hem pişi olarak servis edebileceğiniz enfes bir lezzetle başbaşa bırakıyoruz sizleri!

 

Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Ekmek Hamuru
• 1 Demet Dereotu
• 50 Gram Süzme Peynir
• 60 Gram Hindi Füme
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ

Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ekmek hamurunu  ayıklayıp kıydığınız dereotuyla karıştırın. 50 dereceye ısıtmış olduğunuz fırında üzeri kapalı şekilde 30 dakika mayalandırın.
2. Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve kızgın sıvı yağda kızartın.
3. Hindi fümeleri biraz yağ ve kırmızı toz biber ilavesiyle tavada kavurun. Ocaktan alıp süzme peynir ve bir tutam dereotuyla karıştırın.
4. Pişirdiğiniz iki dereotlu pişinin ortasına hindi fümeli karışımı sürün ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!