Hazır Kremalı Pasta
2023-09-30 11:57:09 - Yemeklik.com.tr
Merhaba! Sunumu ile gözlerinizi, tadı ile damağınızı şenlendirecek çok güzel bir tarifim var. Bu pastayı yiyen herkes tarifini isteyecek.
Hazır Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler- Kek için:
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1/2 çay Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Keki ıslatmak için:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
- Arası için:
- 2 Adet Muz
- Kreması için:
- 1 Paket Pasta Kreması
- 2 Yemek Kaşığı Damla çikolata
- Ganaj için:
- 1 Paket Sıvı Krema
- 240 Gram Sütlü çikolata
- Kekimizi yapmakla başlıyoruz. Yumurta ve şekeri 4-5 dakika çırpalım. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyip ekleyelim ve çırpıcı ile karıştıralım.
- Kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirelim. Keki fırından alınca hemen üzerine kahve ile sütü karıştırıp gezdirelim.
- Muzları dilimleyip kekin üzerine dizelim. Beyaz kremasını hazırlamak için hazır pasta kremasını 1 su bardağı süt ile iyice çırpalım. İçine damla çikolata ekleyip karıştıralım ve muzların üzerine yayalım.
- Buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Bu arada ganajını hazırlayalım. Sıvı kremayı bir tavada kaynatmadan ısıtalım. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyelim. Karıştırarak eritelim. Ganaj oda sıcaklığına geldiğinde keki dolaptan çıkarıp üzerine dökelim.
- Ganajın iyice soğumuş olması gerekli yoksa kekin üzerindeki kremayı eritir. Pastamızı tekrar dolaba kaldıralım ve 1 gece dinlendirelim. Vaktimiz yoksa 3-4 saat kadar en az beklemesi lazım.
- Dinlenen pastamızı dolaptan çıkarıp bıçak yardımı ile etrafını keserek kalıptan çıkaralım. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun.