Havuçlu Tarçınlı Ev Keki
Havucun besleyiciliği ile tarçının mis gibi kokusu bir kekte birleşecek ve çay saatleri daha da lezzetli hale gelecek. Havuçlu tarçınlı ev keki tarifi için gerekli malzemeler ise hemen elinizin altında ve oldukça da ekonomik! Biz bu kek tarifimizde havuç ve tarçından yararlandık ama siz dilerseniz, havuç ve tarçının yanı sıra içerisine ceviz veya fındık kırıkları da ilave ederek kekinizi hazırlayabilirsiniz. Her şekilde mis gibi kokusu, tüm mutfağı dolduracaktır.
Klasik kek hamuru hazırlandıktan sonra rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuçlar harcımıza dolacak, tarçınla buluştuktan sonra fırında bir güzel pişecek. Sonrasında çayınızın, kahvenizin yanında servise hazır hale gelecek. Tarifimizi bir kenara açtıysanız eğer bu enfes keki hazırlamak için mutfakta buluşalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Havuçlu Tarçınlı Ev Keki Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı şeker
- 3 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
- 2 Adet Rendelenmiş Havuç
- 1 Su Bardağı Süt
- Şeker ve yumurtayı geniş bir kasede 4-5 dakika çırpın.
- Süt ve yağı ilave edip, 2-3 dakika daha çırpın.
- Rendelenmiş ve suyu sıkılmış 2 adet orta boy havucu ekleyin.
- Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek ilave edin.
- Yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
