Havuçlu Cevizli Kıyır Kek
2023-09-21 10:28:03 - Yemeklik.com.tr
Tarçın aromasıyla, havuç ve cevizin muhteşem uyumuyla leziz bir kek tarifiyle sizlerleyimO? Oldukça kabarık, iç dokusu muhteşem olan ağızda bıraktığı o enfes tat sayesinde vazgeçemeyeceğiniz bir kek olacağına eminim. Tarif benden denemek sizden
Havuçlu Cevizli Kıyır Kek Tarifi İçin Malzemeler- Kek için:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Sıvı Yağ
- 2 Adet Orta Boy Rendelenmiş Havuç
- 1 Su Bardağı Ceviz Içi
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- Glasür için:
- 3 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1 çay Kaşığı Limon Suyu
- Tüm toz malzemeleri eleyip kenara alıyoruz.
- Yumurtalarla toz şekeri 4 dakika mikserle çırpıyoruz.
- Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpıyoruz.
- Elenmiş toz malzemeyi de yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Rendelenmiş havucu, kırık cevizi de ekleyip bir tur karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
- 180 derecelik fırında pişirilir.
- Glasür pudra şekeri ve limon suyu karıştırılarak hazırlanır.
- Üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.