Havuç Dolgulu Kurabiye
2023-09-30 10:40:09 - Yemeklik.com.tr
Favori tarifiniz olacak çok lezzetli bir kurabiye tarifi geldi. Ahududu sosla seviye atlayan havuç dolgulu kurabiye tarifimize buyurun hadi.
Havuç Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler- 2 Adet Yumurta
- 125 Gram Margarin
- 1 çorba Kaşığı Pudra şekeri
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- İç harcı için:
- 2 Adet Havuç
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1 çay Bardağı şeker
- 2 çorba Kaşığı Hindistan Cevizi
- Üzeri için:
- 1 Paket Meyve Sosu
- Önce iç harcı hazırlayalım. Havucu rendeleyelim ve orta boy tavaya alıp üzerine şekeri ekleyerek güzelce kavuralım.
- İçerisine tarçın ve Hindistan cevizini ekleyip 1-2 kere karıştırdıktan sonra ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Hamuru hazırlayalım. Yumurta, pudra şekeri, margarini mikserle karıştıralım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Nişastayı eklerken kontrollü ilave edin, yumuşak bir hamur olması lazım.
- Cevizden biraz büyük parçalar alalım, elimizin içi ile açıp havuçlu harçtan koyalım ve güzelce kapayalım. Önceden ısıtılmış 170° fırında 20 dakika pişirelim.
- Üzeri için ahududu sosunu hazırlayalım. Yapılışı paketin arkasında yazıyor. Hafif soğuyunca kurabiyelerin üstüne birer kaşık gezdirelim. Afiyet olsun.