Haşhaşlı Tuzlu Sable

Mükemmel tatlı-tuzlu tadıyla çocuklarınız için lezzetli bir atıştırmalık, akşamüstü çayınızın eşlikçisi hatta keyifle hazırladığınız mini bir paket içinde sevdiklerinize götüreceğiniz küçük bir hediye. Yapımı son derece kolay, kıtır kıtır tadıyla haşhaşlı tuzlu sable vazgeçilmez atıştırmalıklarınızın arasında yerini alacak.

Haşhaşlı Tuzlu Sable Tarifi İçin Malzemeler

• 6 Yemek Kaşığı Krema
• 1-1,5 Su Bardağı Un
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Pudra şekeri
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Haşhaş

• Haşhaşlı tuzlu sablenin üzeri için:
• 1,5 Yemek Kaşığı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Deniz Tuzu

Haşhaşlı Tuzlu Sable Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir bardak unu, pudra şekerini, tuzu bir kapta karıştırın.
2. Üzerine oda sıcaklığında tereyağı, kremayı, haşhaşı ekleyip yoğurun. Hamurunuza koyacağınız unun miktarını, kremanın yağ oranı ve yoğunluğuna belirleyecektir.
3. Ele yapışmayan yumuşak- sert bir hamur kıvamı elde etmek için gerekirse ½ su bardağı un daha ilave edebilirsiniz.
4. Hamur hazır olunca tezgahı hafifçe unlayın. Merdaneyle hamuru incecik açın. Kalıp yardımıyla hamurdan parçalar kesip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
5. Sablelerin üzerine fırçayla süt sürün ve deniz tuzu serpin.
6. Önceden ısıtılmış 175 °C fırında üzeri hafif pembeleşene kadar 25-30 dakika pişirin. Haşhaşlı tuzlu sable fırından çıkınca tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun.