Haşhaş Ezmeli Kraker
2023-10-01 12:59:22 - Yemeklik.com.tr
En doğal birini yapıyoruz. Çayın yanına çok yakışan haşhaş ezmeli kraker tarifini hemen denemelisiniz.
Haşhaş Ezmeli Kraker Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Paket Toz Maya
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 6,5 Su Bardağı Un
- İçi için:
- 500 Gram Haşhaş Ezmesi
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Kahve Fincanı Toz şeker
- Hamur için süt, su ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekleyelim. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- İçi için bütün malzemeleri karıştıralım. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölelim ve beze yapalım. Bezelerin ortasına 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi koyalım ve kapatalım.
- Elimizle bezeyi açalım. Üzerinede haşhaş ezmesi sürelim ve şerit şerit keselim. Şeritleri uzatalım ve ikiye katlayıp yuvarlayalım.
- Üzerlerine süt sürelim. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.