Harfli Pasta

Özel günlerinizde gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz hem pratik hem lezzetli bir tarif karşınızda. Harfli pastayı yedikçe yemek istersiniz benden söylemesi.

Harfli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yumurta
• 1,5 Su Bardağı şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 3 Su Bardağı Un
• 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Kakao
• 1,5 Paket Kabartma Tozu
• 1 çimdik Tuz

• Kreması için:
• 1 Litre Süt
• 1 Adet Yumurta
• 1/2 Su Bardağı Mısır Nişastası
• 1/2 Su Bardağı (1 Parmak Fazla) Un
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Krem şanti

Harfli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Keki için 4 yumurta, şeker ve vanilya çırpılır; süt ve sıvı yağ eklenir; un, kakao ve kabartma tozu ve tuzu da ekleyip kek hamurumuz hazırlanır.
2. 170 derecede 40 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
3. Kremayı pişirip soğuduktan sonra vanilya ve krem şantiyi ekleyip 10 dakika mikserle çırpıyoruz, ardından 2 saat buzdolabında bekletiyoruz, soğuyan kekimizi orta kısmından ikiye bölüp şekerli süt ile ıslatıp kremamızın yarısını üzerine sıkma pompası ile sıkıp damla çikolata ekliyoruz.
4. Diğer katını üzerine koyup kremanın diğer yarısını pompayla sıkıp kekimizi dilediğimiz gibi süsleyip en az 2 saat dinlendirip servis ediyoruz