Harcı Şişede Hazırlanan Lokma Tatlısı

Lokma tatlısını hepimiz çok seviyoruz. Ancak tam kıvamını tutturmak, hamurunu hazırlamak biraz uğraş isteyen tatlılardan biri. Yağın içine atarken şekil vermesi de biraz zorlayabiliyor. Ancak işin kolayı var. Malzemeleri şişenin içerisinde hazırlayıp kapağını delerek şekil verebilirsiniz. Bu şekilde yapıldığını öğrenince artık hep bu şekilde yapmak isteyeceğinizden eminiz. Karşınızda: Harcı şişede hazırlanan lokma tatlısı. Şimdiden ellerinize sağlık.

Harcı Şişede Hazırlanan Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1/2 Yemek Kaşığı Kuru Maya
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

• Şerbeti için:
• 2 Su Bardağı Toz şeker
• 2 Su Bardağı Su
• 3-4 Damla Limon Suyu

• Kızartmak için:
• 3/4 Su Bardağı Sıvı Yağ

Harcı Şişede Hazırlanan Lokma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti hazırlansın, şerbeti çok soğuk olmalı.
2. Şişenin ağzına huni yerleştirip suyu ,şekeri ve mayayı dökerek biraz çalkalayın.
3. Ardından yine aynı yöntemle kuru malzemeleri ilave edin. Kapağını kapatarak şişeyi iyice sallayın.
4. Kapağını tekrar çıkarın,üzerine peçete sararak bir saat mayalanmaya bırakın. Bıçağın ucuyla şişenin kapağında küçük bir delik açın.
5. Yağınızı kızdırın ve kapaktan küçük bezeler halinde yağın içine atın.
6. Kızaran lokmaları soğuk şerbete atın.
7. Şerbette 10 saniye durunca çıkarın. Tüm lokmalara aynı işlemi uyguladıktan sonra çıtır çıtır servis edin. Afiyetler olsun.