Güveç kabından çıkabilecek en lezzetli tarif. Şeftali mevsiminde yapmanız gereken bu tatlı favorilerinizden olacak. Güveçte şeftalili turta karşınızda.
Güveçte Şeftalili Turta Tarifi İçin MalzemelerKabuğunu soyduğumuz ve küp küp doğradığımız şeftalileri uygun bir tavaya alalım. Üzerine şeker, tarçın ve su ile açtığımız nişastayı gezdirelim.
Kıvam alana kadar pişirelim. Kıvam aldıktan sonra tereyağını ekleyip ocaktan alalım. Ilımaya bırakalım.
Hamur için uygun bir kapta margarin, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurtayı karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip unu kontrollü şekilde ekleyerek hamuru hazırlayalım.
Mandalina büyüklüğünde kopardığımız hamuru yağlayıp unladığımız güveç kabına yayalım ve hamura çatalla delikler açalım. Harçtan ortalarına ekleyelim. Üzerlerine kalan hamurdan kırıntı yapalım.
175 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Ilıdıktan sonra dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.