Guacamole Sosu

Lezzetli guacamole, avokado püresinden yapılır. Meksika mutfağından nefis bir sos tarifi geliyor. İster kahvaltıya ister ara öğüne hemen yapıp tüketebilirsiniz. Bu kadar az malzemeyle bu tat nasıl oluyor demeden edemiyor insan.

Guacamole Sosu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Limon
• 2-3 Adet Olgun Avokado
• 1 çorba Kaşığı Acı Sos
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Adet Küçük Boy Kırmızı Soğan

Guacamole Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Olgun avokadoları ikiye bölüp kaşık yardımıyla içini çıkarıyoruz. Bu arada olgun olması çok önemli. Henüz sertse 1-2 gün oda sıcaklığında bekletmenizi tavsiye ederim.
2. Avokodaları bir kabın içinde, ezici ya da çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz.
3. Limon suyunu, karabiber, tuz ve ince ince doğranmış kırmızı soğanı kabın içine koyuyoruz.
4. Son olarak isteğe bağlı acı sos döküyoruz.
5. Hepsini karıştırıyoruz. Dilim ekmek ve sürme peynirle kahvaltılarınızda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.