Greyfurtlu Kurabiye

Kış aylarında evde en çok bulunan C vitamini deposu meyvelerimiz neden kurabiyelerde yer almasın? Bu defa portakallı değil greyfurtlu... Değişikliklere yer verelim.

Greyfurtlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 Gram Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1,5 çay Bardağı Pudra şekeri
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 çay Bardağı Greyfurt Suyu
• 1 Adet Greyfurt Kabuğu Rendesi
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1/2 çay Kaşığı Yenibahar
• 1 çay Kaşığı Tarçın
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Haşhaş

Greyfurtlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı oda sıcaklığına gelince tüm sıvı malzemeleri çırpıcı ile karıştırın. Sonra un dışında kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Homojen kıvama gelince unu yavaş yavaş ekleyin, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Hamuru elinizde yuvarlayıp hafifçe üstüme bastırın ve bir tarafını haşhaşa bulayın tepsiye dizin. 165 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.