Glutensiz Pancake
2023-09-17 00:05:10 - Yemeklik.com.tr
Yapısı pofuduk ama sizi şişirmeyen pancake katlarını yaparak sofranıza renk katabilirsiniz. Daha sağlıklı kahvaltı sofraları artık onunla mümkün.
Glutensiz Pancake Tarifi İçin Malzemeler- 4 Adet Yumurta
- 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Glutensiz Un
- 1 çimdik Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Bal
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Labne Peyniri
- 2 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın.
- Yumurta beyazına bir çimdik tuz atarak köpük kıvamına gelene kadar çırpıcıyla çırpın.
- Başka bir kapta bal, yumurta sarısı, elediğiniz un, labne ve kabartma tozunu iyice çırpın.
- Kabarttığınız yumurta beyazlarını söndürmeden hazırladığınız unlu karışımı yavaş yavaş, havalandırarak yumurta akına ilave edin ve iyice karıştığına emin olun.
- Tereyağını tavada eritin ve kepçe yardımıyla hamuru tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar çıkınca tersini çevirin ve iki yüzünü de böylece pişirin.