Glutensiz Ev Yapımı Granola

Eğer granola seviyor ve türketiyorsanız bilirsiniz ki, marketteki alternatifler bolca koruyucu ve şeker içeriyor. Bazen de sevdiğimiz kuru yemiş ve meyveleri içermiyor. Glutensiz seçenekler ise bir elin parmağını geçmez.

O halde glutensiz granolanın en sevdiğimiz halini neden evde yapmayalım? Bir kere denediğinizde marketten granola almayı bırakacaksınız. Bol bol yapıp uzun süre tüketebilirsiniz. Hem de tam istediğiniz kuru yemiş ve kuru meyvelerle!

Glutensiz Ev Yapımı Granola Tarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Glutensiz Yulaf Ezmesi
• 4-5 Yemek Kaşığı üzüm Pekmezi
• 1 Büyük Su Bardağı çiğ Kuru Yemiş
• 1 Büyük Su Bardağı Kuru Meyve Karışımı

Glutensiz Ev Yapımı Granola Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını önceden 70 dereceye ısıtın ve geniş bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2. Büyük bir karıştırma kabında yulaf ve pekmezi (bal veya agave) karıştırın. Kullandığınız ürünün yulafın tamamına eşit dağıldığından emin olun.
3. Karışımı tepsiye dökün ve bir kaşık yardımıyla düz bir tabaka halinde yayın ve fırına verin.
4. 10-15 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Yarısında fırını açıp yulafın üstüyle altı eşit pişmesi için karıştırabilirsiniz. Soğudukça daha da kıtırlaşacaktır.
5. Granolanızı fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Doğradığınız kuruyemişleri ve kuru meyveleri (isterseniz çikolata, tarçın veya hindistancevizi) ekleyip karıştırın. Karışımı kavanozlayın.