Gasefe

Hafif ama lezzetine doyum olmaz bir tatlı arayanları buraya alalım. Kayısının en lezzetli hallerinden biri olan gasefe tarifi karşınızda! Yapımı oldukça pratik ve lezzeti de enfes olan gasefe, sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz en lezzetli ikramlıklardan da biri. Az vaktiniz varsa ve tadından yenmez, sunumu da şık bir tatlı arıyorsanız buyursunlar tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.

Gasefe Tarifi İçin Malzemeler

• 200 Gram Kuru Kayısı
• 200 Gram Günkurusu Kayısı
• 1/2 Su Bardağı Su
• 2 Yemek Kaşığı şeker
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Su Bardağı Ceviz Içi

Gasefe Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kayısıların üzerine ılık su döküp, bir saat kadar bekletin. Bekleyen kayısıları süzüp soğuk sudan geçirin.
2. Kayısıların üzerine şeker, su ve tereyağını koyup kısık ateşte 10 dakika pişirin.
3. Kayısıları tabağa alın. Kalan sosu kaynatıp, koyulaştırın ve kayısıların üstüne gezdirin. Cevizleri elinizde kırıp, serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.