Frambuazlı Muhallebi

Fırın kullanmadan yapılan pratik bir tatlıyla geldik bugün. Frambuazlı muhallebi tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinize çok yakışacak, sütlü tatlı severler ona bayılacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Frambuazlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Frambuaz
• 5 Yemek Kaşığı şeker
• 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Paket Vanilya
• 1 Litre Süt
• 1 Fincan Nişasta
• 2 Fincan Un
• 3 Fincan şeker
• 1 Paket Vanilya

Frambuazlı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sosu için frambuaza şekeri ve suyu ilave edip dolapta bir saat bekletiyoruz. Ocağa alıyoruz. Bir çay bardağı soğuk suyla mısır nişastasını eritip, içine ilave edip kaynatmaya başlıyoruz.
2. Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıpyoruz. Vanilyasını ilave ediyoruz, ılıyana kadar kabuk tutmaması için hafif karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Muhallebi için süt, un, nişasta, vanilya ve şekeri bir tencerede kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra bir borcama dökülyoruz. Soğuduktan sonra üzerine sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun.