Fıstıklı Kaymaklı Sarma
2023-09-30 11:51:42 - Yemeklik.com.tr
Muhteşem bir bayram tatlısı. Muhakkak deneyin bayılacaksınız. Fıstıklı kaymaklı sarma tarifi karşınızda.
Fıstıklı Kaymaklı Sarma Tarifi İçin Malzemeler- 1 Paket Baklavalık Yufka
- 500 Gram Toz Antep Fıstığı
- 200 Gram Kaymak
- 200 Gram Eritilmiş Tereyağı
- Şerbeti için:
- 3 Su Bardağı Su
- 3 Su Bardağı şeker
- 1 Dilim Limon
- Öncelikle şerbet için tencerede su, toz şeker ve limon dilimini kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Tezgaha 1 baklavalık yufkayı yayıp üzerini fırçayla yağlayıp toz Antep fıstığı serpelim. Üstüne 2. yufkayı da serip aynı işlemi uygulayalım. En son kaymakları baklavanın ucuna uzunca yerleştirelim.
- Çok ince bir şekilde dürüm şeklinde saralım.Yağladığımız tepsiye dizelim.Kalan malzemeleri de aynı şekilde hazırlayalım.İstediğimiz büyüklüklerde keselim. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.(Yaklaşık 30 dakika pişirdim) Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyelim. 5 dakika sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.