Fırında Sigara Böreği

Kızartmadan da çıtır çıtır sigara böreği yapmak mümkün. Fırında daha hafif olan bu sigara böreği çok lezzetli oluyor. Dilediğiniz iç malzemeyle hazırlayacağınız fırında sigara böreği tarifimiz için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Fırında Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yufka

• Sos için:
• 100 Gram Eritilmiş Tereyağı
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 çay Bardağı Süt

• İç harcı için:
• 300 Gram Beyaz Peynir

• Üzeri için:
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Yemek Kaşığı çörek Otu

Fırında Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sos için bir kap içerisine tüm malzemeleri alarak karıştırın. Yufkayı tezgaha alın ve 4 üçgen parçaya bölün.
2. Her yufka için aynı işlemi yapın. Her üçgeni güzelce soslayın.
3. Üçgenin geniş kısmına peynir koyun ve yanlardan içe doğru kıvararak rulo şeklinde sarın.
4. Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sürün.Çörek otu serpin. 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
5. Afiyet olsun.