Fırında Sebzeli Somon

Her hafta soframızdan eksik etmememiz gereken balıklar.. Bu hafta hakkımı muhteşem bir omega-3 kaynağı olan somondan yana kullandım. Bu kolay ve oldukça lezzetli tarifimi sizlerle de paylaşmak istiyorum, afiyet olsun

Fırında Sebzeli Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Patates
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Küçük Boy Kereviz
• 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
• 2 Tutam Tane Karabiber
• 6 Adet Defne Yaprağı
• 2 Adet Büyük Boy Somon
• 2 Dilim Limon
• 1 Tutam Tuz
• 1/2 Bardak Zeytinyağı (arzuya Göre)

Fırında Sebzeli Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırın tepsisinin en altına yanmaz kağıdı serdikten sonra yuvarlak şekilde en alta patatesleri koyalım.
2. Ardından havuç, kırmızı kapya biber ve kerevizleri doğrayıp koyun.
3. Sarımsak, soğan ve defne yapraklarını da ekleyin.
4. En üste somonu ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
5. İlk yarım saat yanmaz kağıtla üstünü  kapatıp kendi buharında pişirin. Afiyetler olsun!