Fırında Köfte Kızartması

Bu köfte hem çok pratik hem de oldukça sağlıklı! Derin yağda kızarmadığı için hem kalorisi daha düşük hem de lezzeti muhteşem! Bu güzel köftenin yanında sebze yemeklerimizi tercih edebilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Fırında Köfte Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Kıyma
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Galeta Unu
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
• 1/2 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1/2 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1/2 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Fırında Köfte Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaseye kıymayı ilave edin. Soğanları ekleyin. Yumurtayı ekleyin.
2. Galeta ununu da ilave edin.
3. Kimyonu, kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
4. Yaklaşık 6-7 dakika yoğurduktan sonra 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
5. Dinlenen köfteleri şekillendirin.
6. Fırın kabınıza yağlı kağıt ekleyin ya da yağlayın.
7. 190 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırının orta rafına köfteleri yerleştirin. Üzerine yağdan gezdirin. Kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8. Afiyet olsun!