Fırında Kıymalı Karnabahar

Mutfakta biraz keyif, biraz da lezzet arayışı içindeyseniz, fırında kıymalı karnabahar tam da aradığınız tarif olabilir. Üstelik kolayca hazırlanabilir oluşuyla pratik bir alternatif sunacak ve evinizin içini mis gibi kokularla dolduracak. 

Yanında salatalar, mezeler ve et yemekleri ile servis ederseniz harika olur. 

Hazır mısınız? Şimdi önlükleri takma ve bu lezzet dolu yolculuğa birlikte çıkma zamanı! Unutmayın, biraz karnabahar, biraz kıyma, biraz da sevgi... İşte mutfakta başarı formülü bu kadar basit!

Bu nefis sebze yemeğini denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!

Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Küçük Boy Karnabahar
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 200 Gram Kıyma
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber

• Üzeri İçin:
• 100 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Fırında Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharları üzerini geçecek kadar suda haşlayın.
2. Tavaya tereyağını ekleyin. Eriyince soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar renk alınca kıymayı ekleyin.
3. Güzelce kavrulduktan sonra baharatları da ekleyin ve karıştırın.
4. Fırın tepsisine önce karnabaharları, sonra kıymayı ekleyin.
5. Üzerine kaşar peynirini de ilave edin.
6. 180 dereceye ayarlı fırının orta rafında, alt-üst ayarda kaşarlar eriyene kadar pişirin.
7. Fırında kıymalı karnabahar hazır. Afiyet olsun!