Fırında Brokoli

Az yağlı yemek istiyorsanız ve haşlanmış brokoliden sıkıldıysanız harika bir tarif! Haydi sizi mutfağa alalım.

Fırında Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Brokoli
• 2 Adet Havuç
• 1 Diş Sarımsak
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Kahve Fincanı Soya Sos
• 1/2 Kahve Fincanı Zeytinyağı

Fırında Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Brokolimizi yıkayıp küçük ağaçlar şeklinde ayırıyoruz. Sap kısımlarının çok fazla uzun olmamasına dikkat edelim. Daha sonra brokolilerimizi bir kenara ayırıyoruz.
2. Havuçlarımızı da yıkayıp soyduktan sonra orta incelikte dilimliyoruz.
3. Hazırladığımız brokoli ve havuçları bir kaba alıp zeytinyağı ve soya sosuyla harmanlıyoruz. Daha tuzlu isterseniz soyayı artırabilirsiniz. Eğer soya sosu kullanmak istemezseniz tuz ekleyin.
4. Çok az karabiber ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize, dip dibe olmayacak şekilde diziyoruz.
5. Önceden ısıttığımız fırında orta katta, çatal batacak şekilde olana kadar pişiriyoruz. Süresi fırına göre uzayıp kısalabilir. O yüzden çatalla kontrol edelim. Ara ara karıştırıp yön değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.