Evde Tavuk Tantuni

Sokakta yediğiniz enfes tarifleri evde bildiğiniz malzemelerle de hazırlayabilirsiniz. Karşınızda: Evde tavuk tantuni tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Evde Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Tavuk Göğsü
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tutam Dereotu
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Adet Domates
• 2-3 Adet Tortilla

Evde Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu küp küp doğrayın. Bir tencere alıp üzerini geçene kadar su ekleyip ocaktan haşlayın.
2. Tavuklar haşlanırken domatesinizi küp küp, soğanları jülyen doğrayın ve dereotunuzu kıyın.
3. Haşlanan tavuğunuzu bir süzgeçe alıp suyunu iyice süzün.
4. Daha sonra tavanıza iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ardından baharatları, tuzunu ekleyip karıştırın.
5. Yağınız ısınınca tavukları ekleyip soteleyin.
6. Daha sonra ekmeğinizi tavuğun üzerine bastırıp bir iki kere çevirin ve ekmeğe tavuğun yağının geçmesini sağlayın.
7. Yağlanan ekmeğinizin arasına tavuktan bir miktar, domates, soğan ve dereotundan bir miktar ekleyin.
8. Yanlarını içe kıvırıp dürüm olacak şekilde ekmeğinizi sarın. Afiyet olsun.