Evde Pesto Soslu Makarna
2024-08-20 10:14:49 - Yemeklik.com.tr
Öğle ve akşam yemekleri için lezzetli ve pratik bir seçenek. İsterseniz tek başına isterseniz güzel bir yemeğin yanına eşlikçi yapılabilecek enfes bir makarna tarifi.
Evde Pesto Soslu MakarnaTarifi İçin Malzemeler- 1 Paket Spagetti
- 1 Paket Krema
- 1 Paket Pesto Sos
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1 Tutam Karabiber
- Makarnayı kaynar suda 9-10 dakika haşlayın. Makarnanın pişmesine yakın tuzu makarna suyuna dökün ve karıştırın.
- Pişen makarnayı süzün. Üzerine biraz soğuk su tutabilirsiniz. Dilerseniz bu aşamada yarım su bardağı makarna suyunu bir kenara ayırıp daha akıcı bir sos elde etmek için bekletebilirsiniz.
- Zeytinyağını geniş bir tavaya alın. Zeytinyağı biraz ısındıktan sonra üzerine pesto sosunu dökün. Karıştırın ve 1-2 dakika ısınmasını bekleyin.
- Kremayı hazırladığınız sosun üzerine ilave edin. 3-4 dakika pişirin. Kıvamı yoğunlaşınca diğer aşmaya geçiş yapabilirsiniz. Bu aşamada damak zevkinize göre tuz ekleyebilirsiniz. Daha sulu bir kıvam istiyorsanız önceden ayırdığımız makarna suyunu karıştırdığımız kremaya ekleyebilirsiniz.
- Kenarda bekleyen makarnayı ısınan sosun üzerine dökün ve karıştırın. Üzerine peynir rendeleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!