Ev Yapımı Lor Peyniri

Kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğu yerdeyiz, benim için reçel ve lor peynirinin birleştiği nokta mutluluk noktası. Kendi yaptığım lor peyniri de o mutluluğu katlayan kilit nokta. Peki, ev yapımı lor nasıl hazırlanır işte cevabı...

Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 2 Tatlı Kaşığı Yoğurt
• 1/2 Adet Limon

Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt tencere içine alınır ve kaynama noktasına gelene kadar beklenir.
2. Kenarlarından kaynayacağının haberini veren süte, yoğurt ve limon suyu eklenir.
3. Süt kaynatılır ve tamamen kesince ocağın altı kapatılır. Bu suyun içerisinde soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan süt ince bir elek veya tülbentten süzülür (isterseniz bu aşamada tuz ekleyebilirsiniz) üzerine ağırlık koyarak bekletilir.
5. 1 gece sonra tüketmeye hazır. Afiyet olsun.