Ev Yapımı Kuzu Kokoreç

Bugün sizlere evde kuzu kokoreç tarifi veriyorum. Dışarıda yediklerinizden çok daha güzel ve çok daha ekonomik oluyor. Eminim ki çok beğeneceksiniz ve bu bir daha yapmak isteyeceksiniz.

Ev Yapımı Kuzu Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet çarliston Biber
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 3 Dilim Kokoreç (yuvarlak)
• 3 Adet Domates
• 2 çay Kaşığı Kimyon
• 2 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 2 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Tuz

Ev Yapımı Kuzu Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kokoreçleri küp küp kesiyoruz. Biberlerimizi küp küp kesiyoruz.
2. Kestiğimiz kokoreçleri tavaya atıyoruz. 15 dakika kısık ateşte kokoreçlerimizi sade bir şekilde pişiriyoruz. Biberlerimizi ekliyoruz ve 10 dakika biberlerle beraber pişiriyoruz.
3. Baharatlarımızı ekliyoruz.
4. Ekmeğimizi dörde bölüyoruz. İçini çıkartıyoruz. Ekmeğimizi tavada yağlıyoruz.
5. Kokorecimiz hazır. Üzerine doğranmış domatesimizi ekleyerek servis edebiliriz.