Enginar Mücver

Enginara burun kıvıranlar bu tarifi denedikten sonra kesinlikle fikri değişecek. Enginar mücver tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Enginar Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Adet Yumurta
• 1 Adet Taze Soğan
• 13 çay Bardağı Zeytinyağı
• 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Adet Havuç
• 3 Adet Enginar
• 11 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu

Enginar Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce sıvı malzemeleri sonra un hariç katı malzemeleri ekleyip rondodan geçirelim.
2. Harcı ayrı bir kaba alıp unu ekleyelim spatula ile karıştırıp 5-10 dakika bekletelim.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla porsiyonlayalım.
4. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.