Elmalı Profiterol
2023-09-20 19:03:59 - Yemeklik.com.tr
O bir son dakika tatlısı, o elmayla yapılabilecek en güzel şeylerden... Tarçın ve cevizle birleşince elmalı profiterolün damakta kalan lezzetini unutamayacaksınız.
Elmalı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler- Profiterol topları için:
- 2 Adet Elma
- 1 Paket Petibör Bisküvi
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- Çikolata sos için:
- 200 Mililitre Krema
- 160 Gram Sütlü çikolata
- Süsleme için:
- 1 çay Kaşığı Toz Fıstık
- 2 adet elmayı rendenin ince kısmıyla rendeleyelim.
- 1 paket tercih ettiğiniz bisküviyi toz haline getirelim. Rendelenmiş elmaların içine ekleyelim.
- Ceviz ve tarçını da ekleyip yoğuralım.
- Elmaların sululuk ve büyüklükleri değişebileceği için kıvam alana kadar bisküvi eklemesi yapabilirsiniz.
- Elinizle yuvarlanacak kıvama gelince tamamdır.
- İstediğiniz büyüklükte toplar yapın.
- Bir tabağa yerleştirip buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakın.
- Bu sırada çikolata sosunu hazırlayın.
- 200 ml kremayı ocakta kaynama noktasına getirin ve üzerine çikolataları ekleyip sos haline getirin.
- Bir kenara soğumaya bırakın.
- Dolaptaki profiterol toplarını ister tabağa ister porsiyonluk kaselere pay edip üzerine sosu gezdirin.
- Toz fıstıkla süsleyip servis edin.