Elmalı Kereviz Salatası

Şekli her ne kadar biraz değişik olsa da faydaları saymakla bitmeyen efsane bir kök sebze kereviz. Seveni de çok sevmeyeni de ama bu salatayı deneyen herkesin çok seveceği aşikar. Kerevizin kendine has kokusunu sevmeyenler elmalı kereviz salatasındaki sarımsakla bu kokudan eser kalmadığını görecekler. Üstelik çiğ olarak rendelendiği ve yapıldığı için, besin değerlerinin çoğunu korumuş oluyorsunuz. Ekşi elmanın mayhoş tadı, cevizin lezzetiyle katlanıp, tabağınıza ferahlık olarak geliyor. Size de afiyetle yemek kalıyor. Ellerinize sağlık.

Elmalı Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kereviz
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Adet Yeşil Elma
• 1 Avuç Ceviz
• 3 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 Kase Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Avuç Maydanoz
• 1 Adet Limon
• 1 çay Kaşığı Tuz

Elmalı Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kerevizi yıkayın ve dış sert kabuğunu soyduktan sonra, derince bir kaba rendeleyin. Üstüne kabuğuyla birlikte elmayı rendeleyin.Ardından elinizle fazla suyunu sıkın.
2. Üstüne sarımsakları rendeleyin, yoğurdu mayonezi ve bir limonun suyunu ilave edin.İnce doğranmış maydanozu ve zeytinyağını da ekleyin.
3. Tuz da serptikten sonra güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın, üstünü cevizle süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!