Ekşili Lahana Salatası

Kaynakları verimli kullanıp artanları değerlendirelim. Lahana yemeği yapıldığında yapraklardan artan orta-damarlı kısmından lezzetli bir salata yapıyoruz. Kısır, bulgur pilavı gibi yiyeceklerin yanında iyi giden bu enfes ekşili lahana salatası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Ekşili Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Lahana
• 1 Adet Limon Suyu
• 2 çay Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 1 çay Kaşığı Tuz

Ekşili Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahana yemeği yapıldığında yapraklardan çıkarılan orta kısım 20 dakika haşlanarak süzülür ve soğumaya bırakılır.
2. Salata sosu için limon suyu, salça, tuz ve su karıştırılır. Soğuyan lahana ile karıştırılarak servis tabağına alınır. Arzuya göre süslenir. Afiyet olsun.