Dutch Baby

Hafta sonu uzak ya da yakın, elbet bir gün gelecek... Hafta sonu gelip çattığında, güzel bir kahvaltı sofrası kurmak istediğiniz zamanda işinize çok yarayacak bir tarifimiz var. Hem çok lezzetli hem çok havalı bir tarif arayıp, misafirlerinizin gözünü ve karnını doyurmak için tarif düşünüyorsanız, düşünmeyi bir kenara bırakıp sizi harekete geçirecek tarifimiz: Dutch baby yani pofuduk alman pankeki tarifimize buyurun.

Puf puf yumuşaklığıyla, az malzemesi ve kolay yapımıyla onu çok seveceksiniz. Üzerine koyduğunuz taze meyvelerle lezzetine lezzet katacak, sofranın tam ortasında ona yer açacaksınız. Böylesine övgü dolu tarifi yapmak için vakit kaybetmemenizi tavsiye eder, sizi mutfaklarınıza davet ederiz.

O zaman çırpıcılar hazırsa, tarif geliyor...

Dutch Baby Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 100 Gram Un
• 3/4 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 2 çay Kaşığı Vanilya özütü (ya Da Aynı Oranda Vanilya şekeri)
• 1/4 çay Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağ

Dutch Baby Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın ve iyice çırpın.
2. Üzerine ılık sütü ilave edin ve çırpın. 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edin ve çırpmaya devam edin.
3. Vanilya özütü, tuz ve unu koyup karıştırın.
4. Fırına girebilecek ısıya dayanıklı bir kaba ya da döküm tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını sürün. Hazırladığınız pankek karışımını içine aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika ortası kızarana kadar pişirin.
5. Piştikten sonra üzerine kırmızı meyveler ve pudra şekeri koyarak servis edin. Afiyet olsun.