Domates Konfit
Domatesin en lezzetli hallerinden biri. Özellikle ekmek üstü lezzetleri seviyorsanız çok lezzetli ve pratik bir tarif olan domates confit sizi bekliyor.
Domates Konfit Tarifi İçin Malzemeler
- 600 Gram Cherry Domates
- 1-2 Baş Sarımsak
- 4-5 Dal Taze Kekik
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Taze çekilmiş Karabiber
- 1,5 Su Bardağı Zeytinyağı
Domates Konfit Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanmış domatesleri ve soyulmuş sarımsakları fırın kabına yerleştirin. Taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Domateslerin yarısını geçecek kadar zeytinyağı ilave edin ve karıştırın.
- 130°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2 saat pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğuyunca kavanozlara pay edip 2 hafta kadar buzdolabında saklayınız.