Dereotlu Mahlepli Poğaça
2023-09-21 10:16:43 - Yemeklik.com.tr
Beslenmeye, kahvaltıya, çay yanına, pikniğe, buzluğa koyabileceğiniz mis gibi mahlep kokusu, yumuşacık dokusu ile sofraları süsleyip damakları lezzetlendiren bu poğaçayı hemen yapalım.
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1/4 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kuru Maya
- 2 Tatlı Kaşığı şeker
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Mahlep
- 12 Dal Dereotu
- 3,5-4 Su Bardağı Un
- Üzerine:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- İçine:
- 100 Gram Kaşar
- Öncelikle un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte alıp içerisine kaşar peyniri koyup yuvarlayalım tepsiye dizelim. Hamurun üzerini örtüp tepsi mayası yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önden ısıttığımız 180° fırında pişirelim. Sıcacıkken tüketelim.