Deniz Mahsullü Fettucine
2023-09-17 02:02:20 - Yemeklik.com.tr
sevenler toplansın! Sıradan makarnalardan uzak, restoranlarda yediklerinizi aratmayacak deniz mahsullü fettucine için hazırlıklar başlasın.
Deniz Mahsullü Fettucine Tarifi İçin Malzemeler- 1/2 Paket Fettucine Makarna
- 250 Gram Karides
- 2 Adet Domates
- 15 Adet Midye
- 3 Diş Sarımsak
- 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tutam Maydanoz
- 1/2 Paket Ton Balığı
- 1/2 Adet Limon
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- Tencereye yarım limon suyu ve iki tatlı kaşık tuz atıp buzu çözülmüş midyeleri 10 dakika haşlayın. Diğer tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnayı haşlayın.
- Sosu için tavaya zeytinyağı ekleyip sarımsakları kısık ateşte kavurun. Üzerine iki ya da dört parçaya bölünmüş cherry domatesleri ve karidesi ilave edip soteleyin.
- Haşlanan midyeleri süzüp sos karışımı içinde iki dakika daha soteleyin.
- Son olarak sevdiğiniz baharatları ekleyin. Kıvam alan sos makarna ile bütünleşmeye hazır.
- Derin bir kaseye döndürerek soslu fettuciniyi yerleştirin, üzerine ton balığı biraz maydanoz, taze karabiber ekleyip servis edin.