Deniz Börülcesi Mezesi
2023-09-30 10:10:23 - Yemeklik.com.tr
Balık yemeklerinin yanına çok yakışacak nefis bir meze yapıyoruz. Deniz börülcesinin ayıklaması biraz zahmetli olsa da hazırlaması çok basit.
Deniz Börülcesi Mezesi Tarifi İçin Malzemeler- 2 Bağ Deniz Börülcesi
- 4 Diş Sarımsak
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Limon
- Kaynamış suda deniz börülceleri haşlanır. Kılçıklarından sıyrılacak hale gelince soğuk suya alınır ve ayıklanır. Küçültülür.
- Karıştırma kabına sarımsaklar rendelenir, limon sıkılır ve zeytinyağ eklenir.
- Deniz börülceleri de eklenir. Servise hazırdır, afiyet olsun.