Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze
2023-10-08 22:04:10 - Yemeklik.com.tr
Her lokmada başka bir lezzet. Yufkanın çıtırlığı, labne ve tavuğun uyumuyla nefis bir meze hazırlıyoruz. Hem pratik hem de çok havalı.
Çıtır Yufka Çanağında Tavuklu Meze Tarifi İçin Malzemeler- 1 Adet Yufka
- 1 Parça Tavuk Göğsü
- 200 Gram Labne
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- Öncelikle yufkamızı küçük kareler oluşacak şekilde keselim. Bir muffin kalıbında yufkalarımızı çanak olacak şekilde üst üste yerleştirip pişirelim. Yaklaşık 15 dakikada çıtır yufka çanaklarımız hazır oluyor.
- Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyelim. Labne peyniri ve tavuğu birleştirelim, tuz ve karabiberini ekleyerek karıştıralım.
- Fırından çıkıp biraz ılıyan yufka çanaklarımızın üzerlerine birer kaşık tavuklu harçtan koyalım.
- Hepsinin üzerini farklı bir malzeme ile süsleyelim. Böylece her lokmada başka bir aroma ve lezzet alacağız. Afiyet olsun.