Çıtır Nohutlu ve Yoğurtlu Semizotu
2023-09-30 12:05:52 - Yemeklik.com.tr
Yaza en çok yakışan, hem hafif hem ferah bir salata... Çıtır nohutlu ve yoğurtlu semizotu tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Çıtır Nohutlu ve Yoğurtlu Semizotu Tarifi İçin Malzemeler- Semizotu için:
- 1 Bağ Semizotu
- 250 Gram Süzme Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Çıtır nohut için:
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Kekik
- Ayıklanmış semizotunu derin bir kaba alalım ve üzerine yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.
- Haşlanmış nohutlarımızı bir kaba alıp zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine nohutları yayalım. 180 derecede 20 dakika fırınlayalım.
- Çıtır cips kıvamına geldiğinde fırından çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
- Servis tabağına aldığımız semizotunun üzerine nohutlarımızı koyalım. Afiyet olsun.