Çekirdekli Cevizli İrmik Helvası

Tadına doyamayacak, sürekli yemek isteyecek enfes bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Sürekli aynı irmik helvalarını hazırlamaktan sıkıldıysanız bu tarif tam size göre. Karşınızda: Çekirdekli cevizli irmik helvası tarifi.

Çekirdekli Cevizli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• Helva için:
• 1 Su Bardağı Irmik
• 60 Gram Tereyağı
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1 Kase Ceviz Içi

• Üzeri için:
• 1 Yemek Kaşığı Pekmez
• 1 Kase Kabak çekirdeği Içi

Çekirdekli Cevizli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağ ile irmiği bir tavada kavuralım. Ceviz içini de ekleyip kavurmaya devam edelim.
2. Ayrı bir yerde süt ile şekeri ısıtalım. Kaynamasına gerek yok sadece ısınması yeterli.
3. Rengi hafif koyulaşan irmiğe ısınan sütlü karışımı ekleyelim. İrmikler sütü çekince ocağın altını kapatalım.
4. Sütü ekleyince çok fazla pişirmeyelim. 2-3 dakika yeterli. Soğuyunca daha da katılaşacaktır, bunu hesaba katalım.
5. Sıcakken kaseye yerleştirip servis tabağına aktaralım.
6. Üzerine fırça yardımıyla pekmez sürüp kurumasını beklemeden hızlıca çekirdekleri yerleştirelim. Afiyet olsun.