Çarliston Biber Salatası

Farklı meze arayanlara ve biber kızartmasını sevenlere çok kolay ve lezzetli bir tarifim var. Çarliston biber salatası evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir salata tarifi.

Önce biberleri kızartıyoruz. Kızaran çarliston biberler yoğurt, sarımsak, ceviz içiyle buluşuyor, ortaya tabak tabak yenecek bir lezzet çıkıyor.

Çarliston biber salatası sizi bekliyor.

Çarliston Biber SalatasıTarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet çarliston Biber
• 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Ceviz
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz

Çarliston Biber SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Çarliston biber salatası için önce çarliston biberleri küçük küçük doğruyoruz.
2. Tavaya zeytinyağını ekleyip biberleri ekliyoruz. Biberler kızarmaya başlayınca sirkeyi ve tuzu ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
3. Biberler yumuşayınca cevizi de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Soğuyan biberleri kaba alıp üzerine yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
5. Servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Çarliston biber salatası hazır, afiyet olsun.