Calzone Pizza

Pizza tariflerinin en kolayı ve en lezzetlisi... Calzone pizza tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Calzone Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Su Bardağı ılık Su
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3-4 Su Bardağı Un

• İç harcı:
• 1 Su Bardağı Domates Püresi
• 1 Kase Sucuk
• 1 Avuç Mantar
• 500 Gram Mantar

Calzone Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık su, kuru maya, tuz ve şeker karıştırılır. Ardından sıvı yağ ve un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
2. İç harcı için kaşar rendelenir, mantar, sucuk-sosis doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır.
3. Mayalanan hamur 4 parçaya bölünür her bir parça yuvarlak açılır (hamurun inceliğini damak zevkinize göre ayarlayınız).
4. Yemek tabağı boyutunda açılan hamurun yarısına iç harçtan bolca koyulur ve kenarları büzülerek sıkıca kapatılır.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.