Bulut Poğaça
2023-09-21 10:16:27 - Yemeklik.com.tr
Bu poğaçayı bir kere yapan müptelası olacak! O kadar yumuşak ve lezzetli ki hazır aldığınızı düşünecekler. Bulut poğaça tarifine buyurun.
Bulut Poğaça Tarifi İçin Malzemeler- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Paket Kuru Maya
- 3 çorba Kaşığı şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 5-6 Su Bardağı Un
- Öncelikle maya, şeker, suyu karıştırıp 5 dakika bekletelim. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim Hafif cıvık ama ele yapışmayan bir hamur elde edilecek. Hamuru mayalanması için bekletelim.
- Mayalanan hamuru, ellerimizi hafif yağlayarak düz ve yağlanmış bir zemine alarak istediğimiz boyutta parçalar koparalım. Daha sonra şekil verelim.
- 40 dakika kadar tepsi mayası için bekletelim. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim. Çatal ya da bıçak yardımıyla çizik atabiliriz.
- 200 derece sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.