Bezelyeli Pırasalı Mücver

Klasik mücveri kısa süreliğine bir köşeye kaldırıp bu değişik lezzeti denemenizi tavsiye ederim. Pırasanın lezzetli yeni hali. Ben çok beğendim. Umarım sizler de beğenirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Bezelyeli Pırasalı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Sap Pırasa
• 1 Kavanoz Bezelye
• 4 Adet Yumurta
• 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 4 Tepeleme Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Tatlı Toz Kırmızı Biber
• 1 Tutam Acı Toz Biber
• 1 Su Bardağı Zeytinyağı

Bezelyeli Pırasalı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pırasaları küçük dilimlere ayırıp ince ince doğrayın.
2. Büyük bir kapa bütün malzemeleri alıp iyice birbirine karıştırın.
3. Tavanıza zeytinyağınızı alıp istediğiniz büyüklükte arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun.