Bayat Simitten Kahvaltılık
2023-10-08 11:39:55 - Yemeklik.com.tr
Bu tarif ile favori simidiniz bayat simit olacak. sofralarında aranan lezzet olarak akıllarda kalacak. Tek bir simitle 2 kişi rahat doyacak.
Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler- 1 Adet Simit
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 3 Adet Büyük Boy Sivri Biber
- 12 Dilim Sucuk
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 1 çay Kaşığı Tuz
- Üzerine:
- 1 Avuç Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2-3 Dal Maydanoz
- Yeşil biberleri yıkayıp istediğiniz boyutta doğrayalım. Sucuğu halka şeklinde dilimleyelim. Kaşarı rendeleyelim. Maydanozu yıkayıp doğrayalım.
- Simidi 1'er cm'lik kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım.
- Süt ve yumurtayı bir kasede çırpalım tuz ekleyip tekrar çırpalım. Doğradığımız simitleri ekleyip karıştıralım.
- Tavamıza sıvı yağ tereyağ koyup eritelim. İçerisine biberlerimizi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Biberler piştikten sonra sucukları ekleyip pişirmeye devam edelim.
- Yumurtalı simidi de ekleyip üzeri kapalı kısık ateşte pişirelim.
- Simitlerimiz yumuşak olacak o yüzden yumurtamız piştikten sonra üzerine kaşarımızı ve maydanozu da ekleyip ocağın altını kapatıp üzeri kapalı 5 dakika bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.❣️