Balkız Tatlısı
2023-09-30 11:51:21 - Yemeklik.com.tr
O kadar güzel oldu ki her hafta yapacaksınız. Balkız tatlısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Balkız Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler- Şerbeti için:
- 3 Su Bardağı Toz şeker
- 4 Su Bardağı Su
- Hamuru için:
- 2 Adet Yumurta
- 200 Gram Margarin
- 2 Su Bardağı Irmik
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2-3 Su Bardağı Un (aldığı Kadar)
- Üzeri için:
- 1 Su Bardağı Irmik
- Önce şerbeti yapmak için su ve şekeri tencereye koyup kaynamasını bekliyoruz.
- 10 dakika kaynadıktan sonra bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için malzemelerin tümünü karıştırıp yoğuruyoruz.
- Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlak biçimde şekil veriyoruz.
- Üzerini çatal yardımıyla çizikler atıyoruz. Son olarak irmiğe bulayıp fırın tepsisine alıyoruz.
- 180 C° önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Tatlımız fırından çıkar çıkmaz soğuyan şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.