Bal Kabaklı Pancake

Sağlıklı yaşam partnerimiz , Yemeklik.com.tr okuyucuları için yazdı.

Bildiğiniz pankekleri unutun. Bal kabağı püresi ve yenibahar, tarçın, zencefil gibi baharatlarla hazırlanan harç ile hazırlanan pankekler mis kokulu olmasının yanı sıra daha tatlı.

Bal kabağı o kadar lezzetli ki dahil olduğu her tarif gibi pancake tarifini de şölene çeviriyor. Deneyip, sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin.

 

Bal Kabaklı Pancake Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Bal Kabağı Püresi
• 1 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Yemek Kaşığı Sirke
• 2 Su Bardağı Un
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 2 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 çay Kaşığı Yenibahar
• 1 çay Kaşığı Tarçın
• 1/2 çay Kaşığı Zencefil
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

Bal Kabaklı Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kasede süt, bal kabağı püresi, yumurta, zeytinyağı ve sirkeyi mikser yardımıyla karıştırın.
2. Elde ettiğiniz sıvı karışıma un, toz şeker, kabartma tozu, baharatlar ve tuzu ekleyerek mikserle birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.
3. Yağsız bir tavayı yüksek ateşte kızdırın. Her pancake için ölçünüz yarım çay fincanı olacak şekilde hazırladığınız karışımı kızgın tavaya dökün.
4. Her iki tarafı da kızarana kadar tek tek pişirdiğiniz pankekleri sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.