Bakla Tarator

Bakla tarator, pratik ve lezzetli bir meze  olarak sofraları süsleyen bir tariftir. Taze baklanın lezzeti, yoğurt ve baharatlarla buluşarak nefis bir tat oluşturur. Hem göz alıcı görünümü hem de besleyici özellikleriyle sofraların vazgeçilmezi olan bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için idealdir. 

Bakla TaratorTarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Bakla
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Adet Limon
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tutam Dereotu

Bakla TaratorTarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklaları ayıklayın ve doğrayın. Kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın.
3. Bu sırada diğer malzemeleri bir kaba alın, ister çırpıcı ile ister blender yardımıyla karıştırın.
4. Baklalar soğuyunca sosumuzun içine dökelim ve yemeden önce buzdolabında bekletip soğuk soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!