Baget Ekmek

Madem bu günleri evimizde geçiriyoruz, ekmeklerimizi de artık kendimiz yapabiliriz. Günlük olarak da yapabileceğiniz nefis baget ekmeklerimize bayılacaksınız. Dilerseniz fazla hazırlayıp -18'de muhafaza edebilirsiniz. Bu enfes ekmekler için mutfağa buyur. Şimdiden ellerinize sağlık.

Baget Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Soğuk Su
• 1 Paket Kuru Maya
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 500 Gram Un

Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su, şeker, tuz ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
2. Daha sonra içerisine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün ve elinizle açıp ikiye katlayın.
4. Kalan diğer parçaları da öyle yapın ve 30 dakika daha tepsi mayası yaptıktan sonra bir bıçak ile üzerilerine çizik atıp hafif un serpiştirin.
5. Önceden ısıtılmış 250 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun