Az Porsiyonlu San Sebastian Cheesecake

Küçük porsiyonlu bu cheesecake tarifi hem hafta sonunuzu şenlendirmek hem de porsiyon kontrolü yapmak için ideal! Lezzetiyle damaklara bayram ettirecek bir cheesecake dilimine kim hayır diyebilir?

Az Porsiyonlu San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 730 Gram Taze Peynir
• 300 Gram Toz şeker
• 400 Gram Krema
• 4 Adet Yumurta
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 30 Gram Un

Az Porsiyonlu San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Taze peynir, tuz ve toz şekeri çırpın.
2. El çırpıcısıyla bir yandan karıştırarak teker teker yumurtaları ekleyin.
3. Yumurtalar iyice karıştıktan sonra kremayı ekleyin ve tekrar çırpın.
4. Son olarak unu eleyerek ekleyin ve güzelce karıştırın.
5. 18 cm’lik kalıbınızın kenarlarını ıslatın ve yağlı kağıdı, tabanını ve kenarlarını kapatacak şekilde su yardımıyla yapıştırın.
6. Karışımı tortu kalmaması adına süzgeçten geçirerek kaba boşaltın.
7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.