Ayvalı Yoğurtlu Kereviz

Klasik yoğurtlu kerevizi bir de böyle deneyin. Çok seveceksiniz... Ayvalı yoğurtlu kereviz tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyamayacaksınız.

Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Büyük Boy Kereviz
• 1 Adet Orta Boy Ayva
• 4-5 Dal Dereotu
• 2 Diş Sarımsak
• 5-6 Adet Ceviz
• 2-3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kerevizleri soyup limonlu suya atıyoruz.
2. Kerevizler limonlu suda beklerken bir ayvanın kabuklarını soyup kabaca doğruyoruz.
3. Doğradığımız ayvaları ve dere otunu rondoya alıyoruz. sarımsak, tuz, yoğurt, ceviz ve zeytinyağı ekleyip hepsini çekiyoruz.
4. Kerevizimizi rendeliyoruz ve genişçe bir kaseye alıyoruz.
5. Çektiğimiz malzemeyi de ekleyip, gerekirse 1 kaşık daha yoğurt ekliyoruz.
6. Servis sırasında üzerine bolca zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.